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京都・北野天満宮のすぐ目の前にある、創業300年以上の老舗和菓子店「粟餅所・澤屋」。「前からずっと気になっていた」「あの行列は何？」という方も多いのではないでしょうか。 看板メニューは、つきたての粟餅に“餡子”と“きなこ”をたっぷりまとわせた昔...

京都には数えきれないほどのうどん屋がありますが、その中でも「天狗」は長年地元に愛され続ける老舗のひとつ。落ち着いた雰囲気の中で味わえる名物「ささめん」は京都うどん文化の中でも少し特別な存在です。 今回は、看板メニューの 「カレー牛肉ささめ...

京都・四条大宮にある老舗の鶏料理店「とり伊」。地元の人々に愛され続ける名店で、親子丼は丁寧にとられた出汁の旨みが際立つ一品。ふんわりとろとろの卵とジューシーな鶏肉が織りなす絶妙な味わいは、一度食べたら忘れられません。今回は、そんな「とり...