世界大会準優勝パティシエが手がける！Chocolaterie HISASHI、京都・東山で味わう至福のスイーツタイム

京都・東山、平安神宮のすぐそばに佇むChocolaterie『ヒサシ』
こちらのお店を手がけるのは、ワールドチョコレートマスターズ準優勝という輝かしい経歴を持つショコラティエ、小野林範さん。

チョコレートの美味しさは言わずもがなですが訪れて驚いたのはシュークリームの人気ぶり。
オープンして間もなく売り切れてしまうという“幻のシュークリーム”は、ぜひ一度味わってほしい逸品！

イートインスペースも常に満席！
さらに、テイクアウト可能なソフトクリームも滑らかで濃厚。
土日限定で登場する特別なスイーツもあり、何度でも訪れたくなる魅力が詰まっています。

今回は、そんな『ヒサシ』で体験した贅沢なスイーツ時間をご紹介します。

順番にご紹介します(*^^)v

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Chocolaterie、『ヒサシ』

平安神宮からほど近く、京都・東山の静かな通り沿いにひっそりと佇む『Chocolaterie HISASHI（ヒサシ）』
洗練された外観はまるでギャラリーのようで、一歩足を踏み入れる前から特別なスイーツ体験への期待が高まります。

店内は落ち着いた色合いと上質な素材でまとめられていて、ショーケースに並ぶチョコレートやケーキがまるで宝石のように輝いています。

奥にはカフェスペースが設けられており、光が差し込む静かな空間でスイーツと向き合う贅沢な時間を過ごせます。

席数は多くはありませんがその分１人ひとりがゆったりとした時間を楽しめるようになっていて、平日でもすぐに満席になることも。
テイクアウトも可能なのでお天気の良い日には、近くの岡崎公園や疏水沿いを散策するのもおすすめです。

Chocolaterie、『ヒサシ』のスイーツ

Chocolaterie、『ヒサシ』で食べられるスイーツをご紹介します。

Chocolaterie、『ヒサシ』のおすすめ商品

ボンボンショコラ

手に取った瞬間から「これは間違いないやつ」と思わせてくれる存在感があります。

ひとくち食べると、カカオの香りがふわっと広がってなめらかな食感がじんわりととろけていきます。
甘さは控えめで、ビターとコクのバランスがちょうどよく大人のごほうびにぴったりな味わい。

シュークリーム

見た目はちょっと小ぶりでころんとかわいらしいフォルム。
中のクリームはとろ〜りなめらかで、濃厚なのにしつこさゼロ。
ミルク感とコクが絶妙で甘さもちょうどよくてひと口ごとに幸せが広がる感じ。
派手さはないけど、ひとつひとつがちゃんと計算されてる。
これは…シュークリーム好きじゃなくてもハマるやつ(*^^)v

クイニーアマン

土日限定で登場するクイニーアマン、これは見つけたら即買いがおすすめ！

外側はカリッと香ばしくキャラメリゼされてて、ひと口目からサクッと軽快な食感。
バターの香りとほろ苦い甘さがふわっと広がって思わず「うまっ…」って声出ちゃいます。

チョコレートが主役のお店だけど、このクイニーアマンも確実に主役級です！

ソフトクリーム　ガイア

ソフトクリームガイア、これはもう…見た目からして優勝ですよね(^^♪

濃厚なチョコレートソフトはとろける口どけとカカオの深みがすごくてさすがチョコレート専門店って感じ。
甘すぎないのにしっかり満足感あって、一口ごとに幸せが広がります。

さらにすごいのがトッピング！
サクサクの焼き菓子と、贅沢にのったチョコレートが最高のアクセントになっててただのソフトクリームじゃない特別感があります。

手に持って歩けるサイズ感だから、平安神宮や岡崎エリアの散策のお供にもぴったり。
おしゃれで写真映えもするから、ついつい撮りたくなっちゃうやつ。

チョコ好きはもちろんスイーツ好きなら絶対に食べてほしい一品！

Chocolaterie、『ヒサシ』の詳細

住所	京都府京都市東山区夷町166-16
営業時間	11:00-18:00 喫茶スペース　17:30ラストオーダー
定休日	毎週月・火曜＋不定休
アクセス	・東山駅から徒歩3分
HP	chocolaterie hisashi kyoto | 京都東山ショコラトリーヒサシ

Chocolaterie、『ヒサシ』の口コミ

Chocolaterie、『ヒサシ』の口コミです(^^♪

5.12
鳥取から京都へ！
以前から行きたかったお店
『Chocolaterie HISASHI』（ショコラトリー ヒサシ）

チョコがありすぎて迷う。
気になってたモナショコラも🍫

ちなみにまだ食べてない笑
バタバタ続いて食べ損ねとる💦 pic.twitter.com/atK6BUYuw7

— たかさん！ (@0310mcz) May 16, 2024

先日親しい方からのいただいたお土産
「Chocolaterie HISASHI(ショコラトリー ヒサシ)」
京都 東山の大人気チョコレート専門店の
生チョコレート 「桜フレーズ」🌸🍓です

貴重なルビーチョコレートに苺の味わいと
桜の香りが加わって深みのある美味しさ
一気に疲れが吹き飛びました pic.twitter.com/TYFo4mCP0C

— バー・ボルドール (@BAR_Boldor) April 29, 2024

Chocolaterie HISASHI

Momaショコラの抹茶とショコラ

これはおいしい❣️

もなかがパリパリッ⚡️
食べるとパリッて音がする〜🌸
中に入っているチョコレートや抹茶は固くなく柔らかくなく溶ろけちゃう。
美味すぎる✨✨#お取り寄せ #ヒサシ #チョコ #最中 pic.twitter.com/0YAMdDaVHH

— でぶーん (@DeBoom12) December 14, 2020

まとめ

チョコレートの名店として注目される『ヒサシ』ですが、その魅力はチョコにとどまらず丁寧に作られたシュークリームやソフトクリーム、土日限定の特別なスイーツなど訪れるたびに新しい感動があります。

世界が認めたショコラティエの手によるスイーツを京都・東山の静かな街並みの中で味わう贅沢。
美しい空間美味しいひとときそしてちょっとした特別感――すべてが詰まったこのお店は、甘いもの好きなら一度は訪れてほしい場所。

平安神宮周辺を訪れる際は、ぜひ『Chocolaterie HISASHI』へ。
きっと、心に残る一皿と出会えるはずです。

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