京都・烏丸エリアには数多くのラーメン店がありますが、その中でも今じわじわと人気を集めているのが、京都では珍しい「たれそば」専門店の「701 TARESOBA KYOTO」です。
一般的なラーメンやまぜそば、油そばとは少し違う新しいスタイルの一杯が味わえるお店として注目されています。
- 「たれそばって何?」
- 「まぜそばとどう違うの?」
- 「実際に美味しいの?」
そんな疑問を持っている方も多いはず。
今回は実際に人気メニューの
- 特製TARESOBA醤油ダレ(並) 1,350円
- チャーシュー丼ミニ 400円
をいただいてきました。
お店の外観や店内の雰囲気、注文方法、実食レビューまで詳しく紹介します。

たれそばの魅力を詳しくご紹介します!
Yama読めば食べたくなってしまいますよ!
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701 TARESOBA KYOTOとは?

701 TARESOBA KYOTO は2023年にオープンした「たれそば」専門店です。京都では珍しい汁なしラーメンの新ジャンルとして注目を集めています。
公式サイトによると、
TARESOBAとは、スープに頼らずこだわりの麺にたれをかけ麺を味わうラーメン
という新しいスタイル。特製醤油たれ、油、白酢、旨味ラー油を黄金比で組み合わせた一杯が特徴です。
まぜそばよりも優しく、油そばよりも重くない。
麺そのものの美味しさを楽しめる一杯です。
店舗外観を紹介

まず驚いたのが場所。
西洞院通沿いから少し奥へ入った「食彩ろぉじ六角の道」の中にあります。初めて行く方は少し迷うかもしれません。
路地の奥へ進むと現れる隠れ家的な雰囲気。
大人向けの落ち着いた印象です。
「知る人ぞ知る名店」
そんな言葉がぴったりの外観でした。

このような看板が通り沿いにあるので目印にしてください!

奥まった所にある名店!
店内の雰囲気

店内は細長い造りになっており、カウンター席のみ。
厨房前のカウンターと奥にもカウンター席があります。
グループ向けというより、
- 一人ランチ
- 一人飲み後の締め
- ラーメン好きの食べ歩き
にぴったりなお店です。
店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい印象でした。
注文方法
入店後はまず券売機で注文します。

メニュー数はかなり厳選されており、
- TARESOBA醤油ダレ
- TARESOBA辛味ダレ
- トッピング類
- ご飯物
というシンプルな構成。
選択肢が多すぎないので初めてでも迷いません。
店舗情報
| 住所 | 京都府京都市中京区西洞院六角下る池須町423-2 西洞院食彩ろぉじ六角の道 ヨンの間 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00 – 15:00L.O. 14:30 17:00 – 21:00L.O. 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り駅 | 阪急電車「烏丸駅」又は京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約10分 |
| HP | 【公式】701 taresoba |
今回注文したメニュー
特製TARESOBA醤油ダレ(並) 1,350円

初めてなら間違いなくこれがおすすめ。
通常のTARESOBAに
- チャーシュー増量
- 味玉
が追加された人気メニューです。
見た目から美しい一杯。
まずは豪快に混ぜていただきます。
ひと口食べて感じたのは「想像以上に優しい味」ということ。
まぜそばや油そばを想像すると少し違います。濃厚でガツンとくるというより、麺の美味しさを楽しむために計算された味付け。
特製醤油ダレの旨味に加え、白酢の爽やかさとラー油の香りが絶妙です。
食べ進めるほどクセになるタイプ。
重たさがないため最後まで飽きずに食べられました。
味変アイテムが豊富!
701 TARESOBA KYOTOの魅力は味変。
卓上には複数の調味料が用意されています。

途中で味を変えながら食べられるので、一杯で何通りもの楽しみ方ができます。
個人的には酢との相性が抜群。
後半になるほど美味しく感じました。
チャーシュー丼ミニ(400円)

サイドメニューで注文したチャーシュー丼。
これが予想以上の当たりでした。
チャーシューの旨味に加え、西京味噌の甘みと醤油ダレの塩味が絶妙。
ご飯がどんどん進みます。
ミニサイズなのでTARESOBAと一緒でも問題なく完食できました。
サイドメニューを付けるならぜひおすすめしたい一品です。

こってりすぎなくちょうどいい味!
701 TARESOBA KYOTOの口コミ
すんごい美味しい冷やしタレそば食べたんですけど!!
— kyotowonderland (@travelkyoto6) May 23, 2024
前から気になっていた、「701 TARESOBA KYOTO」さん(西洞院蛸薬師上る、西洞院食彩ろぉじ)
分厚いチャーシューがてんこ盛りすぎてびっくり。麺のかたさが好みでした🥢
次回は通常のタレそばを!またきますー pic.twitter.com/9CnwVdy1w5
烏丸「701 TARESOBA KYOTO」京都に多い奥路地にあるお店。名物のたれそばには醤油だれと辛味だれがあり、この日は辛味だれを選択。出来立てのたれそばにお酢とラー油をかけてすぐに混ぜる。なんとも言えない中毒性がありぺろりと完食。飲んだ後も最高なんじゃないかなこれ。東京に欲しいなぁ… https://t.co/TnSU9w68sp pic.twitter.com/lGF5yeII3V
— カワダ (@kawada__) October 28, 2023
701 TARESOBA KYOTOで特製TARESOBA醤油ダレ!
— (株)だいちゃん@紳士同盟 (@Co_daichin) November 3, 2025
言うたかて油そばってどのお店もそんなに変わらんよなぁ…と思っててすみません!めちゃくちゃ美味しかった!
ラー油も辛過ぎないのでたっぷりかけれるし、その他卓上調味料も豊富でとても良かった! pic.twitter.com/8hqALJ7iba
評価まとめ(★評価)
| 項目 | 評価 |
|---|
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
| 味 | ★★★★☆ |
| リピート度 | ★★★★☆ |
| 雰囲気 | ★★★☆☆ |

いつものまぜそばと、違う物を食べたい時にぜひ!
まとめ
京都には数多くのラーメン店がありますが、「たれそば」というジャンルを本格的に楽しめるお店はまだ多くありません。
701 TARESOBA KYOTOは、
- 麺の美味しさを味わえる
- さっぱり食べられる
- 味変が楽しい
- 隠れ家的な雰囲気がある
そんな魅力が詰まった一軒でした。
特に初めて訪れる方には「特製TARESOBA醤油ダレ」をおすすめします。
まぜそばとも油そばとも違う、新しい美味しさに出会えるはず。
京都でラーメン好きの方はもちろん、少し変わったグルメを探している方も、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと「また食べたい」と思える一杯に出会えます。

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