京都で「美味しいドーナツを食べたい」と思って調べていると、名前が出てくることの多い「ひつじ」。
京都御所の近くにある小さなドーナツ店ですが、実はかなりの人気店。
食べログでは「スイーツ WEST 百名店」に何度も選出されていて、口コミでも「ふわふわ」「もちもち」「また食べたい」と評判のドーナツ専門店です。
ただし、初めて行く人が気になるのが、
「何時に行けばいいの?」
「整理券はどうやって取るの?」
「整理券を取った後は何をしていればいい?」
「遅い時間でもドーナツは残っている?」
というところではないでしょうか。
私も以前から気になっていたお店でしたが、実際に行ってみると、整理券さえ取ってしまえば、想像していたよりも安心して購入できました。
今回は実際の待ち時間や整理券の状況、店内の雰囲気、食べたドーナツの感想まで、これから「ひつじ」に行ってみたい人に向けて詳しく紹介します。
結論から言うと……
私の中では、京都で一番おすすめしたいドーナツ店です。

大人気のドーナツ屋さんをご紹介!
Yama営業日も少なく、整理券が必須の名店!
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京都で大人気のドーナツ店「ひつじ」

「ひつじ」は京都市中京区にあるドーナツ専門店。
地下鉄丸太町駅から徒歩約10分ほどで、京都御所からも歩いて行ける場所にあります。
食べログでは「スイーツ WEST 百名店」に選出されている人気店で、現在も多くの口コミが寄せられています。
特に人気の理由は、一般的なドーナツとは少し違う、ふわっとした軽さと、噛んだときのもちもち感。
天然酵母を使った生地は口コミでも高く評価されており、「ふわふわ」「もっちり」「軽い」といった感想が多く見られます。
店内はコンパクトでかわいらしい雰囲気



店内も広いタイプではありません。
イートインスペースは限られていて、4席ほど。
そのため、ゆっくり大人数でカフェを楽しむというより、
「出来たてのドーナツを少しだけ店内で味わう」
という使い方に向いています。
人気店なので、店内に人が多い時間帯は少し落ち着かないかもしれません。
ひつじの場所・アクセス
お店の最寄り駅は地下鉄烏丸線の丸太町駅。
駅から歩いて約10分ほどです。
京都御所の近くなので、ドーナツを買ったあとに京都御所を散策したり、少し歩いて鴨川方面へ向かったりするのもおすすめ。
京都観光の途中にも組み込みやすい場所です。
| 住所 | 京都市中京区富小路通夷川上ル大炊町355-1 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 木曜、金曜、土曜11:30〜18:00 |
| 定休日 | 日曜〜水曜 |
| 最寄り駅 | 木曜、金曜、土曜 |

営業日、メニューは変更になっている事もあります、Instagramでチェックしてから来店してください!
ひつじは整理券が必須?

ここが、初めて行く人に一番伝えたいポイントです。
ひつじは、人気の時間帯にドーナツを購入するなら整理券を取ることをおすすめします。
私が訪れたときは、10時15分から整理券の配布。
ただし、実際にはかなり早い時間から人が並び始めます。
今回の状況は、
- 9時30分ごろには2人
- 整理券配布30分前の9時45分ごろには約10人
- 整理券配布時には約40人
という状況でした。
土曜日などはさらに混雑する可能性があるので、「10時15分に行けばいい」と考えないほうが安心です。
実際、口コミでも朝早くから並んで整理券を取ったという報告があります。
整理券を取るまでの流れ
STEP1 早めにお店へ行く
まずは整理券をもらうためにお店へ。
今回私は9時半ごろの状況を確認しました。
すでに並んでいる人がいましたが、配布時間が近づくにつれてどんどん人が増えていきました。
STEP2 列に並ぶ
整理券を受け取るために列に並びます。
配布時間が近づくとかなりの人数になります。
特に土曜日は競争が激しくなる可能性があるため、初めて行くなら余裕を持って到着するのがおすすめです。
STEP3 整理券を受け取る

整理券には入店する時間が書かれています。
ここがポイント。
整理券をもらったら、その時間に合わせてもう一度お店へ戻ります。
つまり、
朝からずっと店の前で待つ必要はありません。
これが以前の長時間行列と比べて、整理券制の大きなメリットです。
実際、整理券導入後は「以前より買いやすくなった」という口コミもあります。
整理券をなくしたら入店できないので注意!
これはかなり重要。
整理券は絶対になくさないようにしましょう。
11時30分に行っても整理券は残っていた!
今回、私は11時30分ごろにお店へ戻りました。
この時間でも整理券自体は残っていました。
ただし……
私が確認した時点で案内されていたのは、
14時15分からの整理券。
つまり、整理券が残っているからといって、すぐに入店できるわけではありません。
ここは初めて行く人が勘違いしやすいポイントです。
「整理券が残っている=今すぐ買える」
ではありません。
15時からは整理券なしでも入店できる?
整理券がなくても、15時以降にドーナツが残っていれば入店できる場合があります。
ただし、ここも注意。
人気店なので、15時までドーナツが残っているとは限りません。
「整理券を取れなかったから15時に行けばいい」と考えるのは少し危険です。
確実に購入したいなら、やはり朝から整理券を取りに行くのがおすすめ。
整理券1枚で何個買える?
整理券1枚につき、ドーナツは5個まで購入可能です。
例えば友達と2人で行く場合。
1人1枚ずつ整理券をもらえば、
5個×2人=最大10個
購入できます。
ただし、商品によっては一人1個までなど購入制限があるものもあります。
「整理券1枚=好きな商品を5個何でも買える」という意味ではないので、人気商品を狙っている場合は注意してください。
整理券を取ったあとは何をする?
ここも「ひつじ」に行くときの楽しみの一つ。
整理券を取ったら、指定された時間まで京都観光を楽しめます。
おすすめは、まず京都御所。
お店からも近いので、散策しながら時間をつぶすことができます。
もう少し歩けるなら、鴨川方面へ向かうのもおすすめ。
そしてドーナツを購入したら……
鴨川でドーナツを食べるのも良さそうです。
京都らしい景色を楽しみながら、人気店のドーナツを食べる。
これはかなり贅沢な京都観光になりそうです。

入店が遅くなると売り切れも発生するのでお目当てのドーナツが購入できないかもしれません!
今回食べた「ひつじ」のおすすめドーナツ
天然酵母ドーナツ
- シナモン
- 丹波黒豆きなこ
- 波照間黒糖
そして店内では、
- クリームドーナツ チョコレート
をいただきました。
① 天然酵母ドーナツ「シナモン」
まずは定番のシナモン。
ひと口食べると、まず感じるのが生地の食感。
ふわっとしているのに、噛むともちもち。
これがかなり美味しい。
ドーナツというと、油っぽさや甘さが強いものをイメージしますが、「ひつじ」のドーナツは軽い食べ心地。
そこにシナモンの香りと甘さが加わります。
② 丹波黒豆きなこ
個人的にかなりおすすめしたいのが、丹波黒豆きなこ。
きなこの香ばしい風味がしっかり感じられて、これがもちもちの生地とよく合います。
甘すぎないので、1個食べても重たく感じません。
③ 波照間黒糖
こちらも美味しい。
黒糖の濃い甘さがしっかり感じられて、シンプルな天然酵母生地との相性が抜群です。
シナモンとはまた違った、コクのある甘さ。
個人的には、
シナモン → 香りを楽しむ
丹波黒豆きなこ → 香ばしさを楽しむ
波照間黒糖 → 濃い甘さを楽しむ
という感じで、3種類を食べ比べるのもおすすめです。
店内で「クリームドーナツ」をチョコレートで

今回、店内ではクリームドーナツをいただきました。
クリームドーナツは、天然酵母かチョコレートかを選べるタイプ。
今回はチョコレートを選びました。
こちらも生地がもちもちしていて美味しい。
チョコレートの濃厚さが加わるので、シンプルな天然酵母ドーナツとはまた違った美味しさがあります。
口コミでもチョコレートについて「ふわもち食感」「甘すぎないチョコとのバランスが良い」といった評価が見られます。
「ひつじ」のドーナツは持ち帰りもおすすめ
もちろんテイクアウトもできます。
むしろ整理券を取ったあと、京都御所や鴨川を散策するなら、ドーナツを購入して持ち歩くのもおすすめ。
そして自宅で食べる場合は、軽く温め直して食べるのもおすすめです。
ふわもち食感が戻って、出来たてとはまた違った美味しさを楽しめます。
ただし、温め方によって食感が変わるので、最初は短時間から様子を見ながら温めるのがおすすめです。

焼き直しの目安が書いてある紙を入れていただけるので記載の通りに温めて下さい!
ひつじドーナツの口コミ
ひつじ-京都丸太町-
— yuuu/『ビジネス会食完全攻略マニュアル』著者 (@ad_career28) March 22, 2026
ドーナツ専門店。最近ブームであるが、流行りの店に訪問してもイマイチ刺さらなかった方へ。一度ひつじを試してほしい。
京都、いや日本一との呼び声もある至高ののドーナツ。ドーナツはここまで美味しくなれるのか!一口食べて体感してくれ。格の違いを!!!#yuuuごはん pic.twitter.com/RNBMl1hWkh
ひつじドーナツ/京都・神宮丸太町
— まゆ (@kj8_red_eighter) October 1, 2025
私が大好きなドーナツ屋さんなんですけど、人気になりすぎてしまって整理券制になってなかなか食べられずにいたんですが、平日昼間に行ったら整理券なくても買えてラッキー🎶相変わらずおいしい!揚げたてって言われたから歩きながら食べました🚶 pic.twitter.com/mQd4o0ZCbo
⚫︎投稿No.482
— るる【 関西発のお出かけ✨ 】 (@ruru_odekeke) July 23, 2024
📍京都 大宮【ひつじドーナツ】
食べログドーナツ全国一位を獲得🥇揚げたてのふわふわの新食感ドーナツが食べられた!整理券は10時から配られるので早めに行くのがおすすめ!
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〒京都市中京区大炊町355-1富小路通
時間‥11:00〜18:00
定休日‥日〜水 pic.twitter.com/ZbtIRG2CUQ
評価まとめ(★評価)
| 評価項目 | 評価 |
|---|---|
| おすすめ度 | ★★★★★ |
| リピート | ★★★★★ |
| お店の雰囲気 | ★★★★☆ |
| 味 | ★★★★★ |
おすすめ度 ★★★★★
整理券を取る必要はありますが、それでも一度は食べてほしいドーナツ。
リピート ★★★★★
「また食べたい」と思える味。
ただ、人気店なので、次回も整理券を取れるかが少し心配です。
お店の雰囲気 ★★★★☆
小さくて落ち着いた雰囲気ですが、イートイン席が少ないので、ゆっくり長居するタイプのお店ではありません。
味 ★★★★★
これは文句なしの★5。

ふわふわなのにもちもちという生地が絶品です。
まとめ
正直、今回行くまでは、
「整理券を取らないと買えないくらい人気なら、かなり大変なのでは?」
と思っていました。
実際、朝から並ぶ必要はあります。
でも、整理券を一度取ってしまえば、指定された時間まで京都御所を散策したり、鴨川を歩いたりと、京都観光を楽しむことができます。
そして実際に食べてみると、
「これは人気になるのも分かる」
と思える美味しさでした。
私の中では、「京都で一番おすすめしたいドーナツ」です。
「整理券が取れるか不安だから行くのを迷っている」という人もいると思います。
でも、朝早めに行くこと、営業日を確認すること、そして時間に余裕を持って予定を組むこと。
この3つを意識しておけば、初めてでもかなり安心して訪問できます。

整理券を取ってでも食べる価値のある、京都の人気ドーナツ店です。

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