ミシュラン掲載の京都にある名店「猪一」魚介系100％の出汁スープが絶品のラーメン店をご紹介します！

京都と言えばこってり系が多いイメージありませんか？

しかし京都にもあっさり系のラーメン店も多くあるんです！
数多くあるあっさり系ラーメンの頂点と言えば「猪一」

ミシュランに掲載されるほどの名店が京都の中心地四条に出店されています。
京都のラーメンとしては珍しい動物系の油を使用せず魚介系100％の出汁スープにスープとの相性もバツグンの自家製麺。

整理券が配布される大人気店「猪一」の待ち時間や、おすすめメニューなどを詳しくご紹介します。

順番にご紹介します(*^^)v

京都観光のお土産選びに迷ったら
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京都の絶品ラーメン店を数々紹介しています

猪一

京都の中心地の四条から徒歩５分。

道路沿いにラーメン屋さんとは思えない外見の建物が「猪一」です。

店内の雰囲気も和一色！

木のぬくもりを感じれる素敵な店内にお出汁のいい香りが漂っていて匂いでも楽しませてくれます。

猪一の混雑状況

非常に人気のラーメン屋さんなので、お昼の時間も夜の時間も整理券を配られています。

整理券の数には限りがあるので注意が必要です。

お昼は11時の15分前にはお店の前に並びましょう、夜も開店15分から30分前には並んでいると整理券を確実に貰えてなおかつ早い時間の整理券がもらえる確率が高いです。

「麺屋 猪一」へのご来店を心待ちにしており、ご予約のお問い合わせを数多くいただいております。
皆様からのお席のご予約に関するお問い合わせに心から感謝申し上げます。
当店では、皆様に平等にご利用いただくため、お席のご予約を承っておりません。
ご来店いただいた順に、心を込めてお迎えしております。

ご来店の際、混雑が予想される場合は、周囲への配慮と交通の安全、お客様のスムーズなご案内のため、整理券をお渡ししております。
整理券は当日限り有効で、お時間のご指定は承ることができませんが、皆様のご来店をスムーズにご案内するための措置です。
配布される整理券は、数に限りがあり、早い時間帯に配布枚数に達することがございますので、お早めにお越しいただくことをお勧めいたします。
お客様一人ひとりの素敵な体験をしていただくために、常に最高のサービスを提供することをお約束いたします。
ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

RESERVEについて | 麺屋猪一 (stores.jp)から引用

猪一のラーメン実食

看板メニューは出汁そば（白・黒）、白はさっぱりで黒はコクがあるスープになっています。

今回は黒を注文！

素材の味を堪能したい方は「白」、濃い味が好きな方は「黒」を注文するといいですよ(*^^)v

麺は自家製麺の細麺、和風味の出汁と非常に相性がいい麺です。

メンマの代わりに筍が入っているのもポイント！

出汁の香りも具材も和のラーメンって感じがすごいです(*^^)v

卓上のとろろ昆布も入れることができます、味変にもなるのでおすすめ！

また、柚子皮を入れると味が変わってさらに味を楽しめます柚子皮もぜひ入れてみて下さい！

長年行列が絶えないのが納得の素晴らしいラーメン(*^^)v

猪一のメニュー

出汁そば（白・黒）	1,400円
炙り和牛そば（白・黒）	1,600円
麺の大盛　＋50円
焼売（2個）	550円
極薄削り節の赤玉生卵かけご飯	450円
炙り帆立と豆腐のだしマヨ丼	550円
炙りちゃーしゅー丼	600円
炙り和牛めし（限定）	800円 ご飯大盛　＋50円
厳選濃厚赤玉卵かけごはん	250円
炙りチャーマヨ丼	300円
白ご飯	白ご飯　　小150円　中200円　大250円
トッピング	三種盛（豚チャーシュー・味付け卵・筍）　550円 赤玉味付け卵　　150円 海苔増し　　　　200円 ねぎ増し　　　　200円 筍増し　　　　　350円 チャーシュー増し500円 炙り和牛増し　　750円

猪一離れ

実は猪一には「猪一　離れ」と言うお店もあります、猪一に来店が難しいようなら離れにも足を運んでくださいね(*^^)v

猪一離れは猪一と少しメニューが違いますが和テイストは同じです至高の和ラーメンを離れでも味わって下さいね。

来店時の注意点

店舗からの注意点です、他のお客様や近隣の方の迷惑になりますのでご協力よろしくお願いします。

猪一の詳細

住所	京都府京都市下京区寺町通仏光寺下る恵美須之町542
電話番号	075-746-3949
営業時間	11:00 – 14:30 17:30 – 21:00
定休日	不定休
アクセス	阪急京都線 京都河原町駅 10番出口より徒歩6分
HP	麺屋猪一 (stores.jp)

猪一　離れの詳細

住所	京都府 京都市下京区泉正寺町463 ルネ丸高 １F
営業時間	11:00 – 14:30 17:30 – 21:00
定休日	不定休
アクセス	京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 5番出口より徒歩5分
HP	麺屋猪一 (stores.jp)

猪一のラーメン

猪一のラーメンをご紹介します。

出汁そば（白）

猪一と言えばこちら！

初来店の方はこちらをおすすめ(^^♪

出汁そば（黒）

濃いめの味が好きな方はこちらをおすすめ！

炙り和牛ラーメンの白醤油

和牛と和出汁の相性はバツグン！

さっぱり出汁と和牛の味わいを堪能したい方はこちら。

炙り和牛ラーメンの黒醤油

こちらも濃い味が好みの方におすすめ！

和牛の濃い味と濃いめの出汁でガッツリですね(*^^)v

焼売

大半の方が注文する焼売！

食べると大人気の秘密がわかりますよ(*^^)v

猪一の口コミ

猪一を訪れた方の口コミです(^^♪

麺屋 猪一@京都河原町

出汁そば（白醤油） pic.twitter.com/dkdz2lumwj

— toma (@0329Tohma) October 9, 2023

麺屋 猪一 さん
(京都府京都市下京区)
限定 炙り和牛そば(黒醤油）
本䏻寺 参拝後に 8年連続ミシュランビブグルマン選出という此方♪先ず観光地なだけあり海外からのお客さん多く 店員皆さんの英語力にも驚く!魚介出汁効いたスープ♪蕎麦のような食感醸す自家製麺!…御馳走様でした。#京都#麺屋猪一 pic.twitter.com/SOJWwTq6u2

— Sachi (@KH040822TD) September 27, 2023

📍麺屋　猪一／京都　祇園河原町 pic.twitter.com/0aO3sNzhGr

— rico (@rico_z6) March 9, 2023

まとめ

和を前面に出したラーメン、開店当初から大人気店でありミシュランにも掲載される名店！
京都でさっぱりした絶品ラーメンを食べたい方はぜひ猪一に行ってみて下さいね(*^^)v

京都でおすすめのラーメンもご紹介しています。

観光のお土産選びはこの記事を参考にしてください！

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