ちゃんぽん亭総本家が販売する滋賀県発祥の絶品ラーメン「近江ちゃんぽん」。
鰹節や昆布から取った和風の出汁が特徴のスープは「黄金だし」と表現されるほど!
味変で味を変えて楽しめるのも近江ちゃんぽんの魅力!
滋賀県発祥の近江ちゃんぽんの魅力を詳しくご紹介します(^^♪
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発祥は滋賀県なんだね!
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黄金スープとたっぷりの野菜が魅力の大人気ラーメンです!
- ちゃんぽん亭総本家の詳細
- 近江ちゃんぽんのレビュー
- アクセス方法
彦根観光の際は彦根城前にある「キャッスルロード」!
城下町を再現した街並みが素敵ですよ!
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彦根城の桜は別格!
ぜひ見に来てくださいね(^^♪
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ちゃんぽん亭総本家
![近江ちゃんぽん](https://i0.wp.com/usefulnavi-yama.com/wp-content/uploads/2024/02/2271344_s.jpg?resize=521%2C640&ssl=1)
滋賀県でラーメンと言えば「近江ちゃんぽん」ちゃんぽんって長崎の名物でしょ?って思われる方も多いと思いますが日本全国に独自の進化を遂げた「ご当地ちゃんぽん」が数多くあり「近江ちゃんぽん」もその一つ!
ちゃんぽん亭総本家が販売する近江ちゃんぽんは滋賀県の彦根を中心に広まり各県に出店されるまでになった「滋賀県民のソウルフード」なんです!
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滋賀県民のソウルフード!
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滋賀県の人は近江ちゃんぽんを食べて育ったと言っても過言ではありません!
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近江ちゃんぽんのレビュー
![近江ちゃんぽん](https://i0.wp.com/usefulnavi-yama.com/wp-content/uploads/2024/02/29d3bc99193cb0b837fb8cc53f050ae5-1.jpg?resize=500%2C500&ssl=1)
ちゃんぽんと言えば、濃厚な出汁でとったスープを想像しませんか?
近江ちゃんぽんのスープはさっぱりとした和風だしなんです!黄金のように輝いている事から「黄金スープ」と言われています!
麺の上にのったたっぷりの野菜はフライパンで炒めずお鍋で煮込んであるので、野菜が柔らかく味が染みていて柔らかく非常に美味しい。
そのままでも美味しい近江ちゃんぽんですが、近江ちゃんぽんの醍醐味は味変で「酢」を入れたり生姜や辛味噌を入れるなど自分好みの味にできるのが人気の秘密です!
近江ちゃんぽんの食べ方
- まずはそのまま
-
近江ちゃんぽんそのままの味を楽しんでください!
- お酢を投入
-
半分ほど食べたらお酢を加えて下さい!
おすすめはレンゲの半分ほどお酢を入れてお酢が足りないと感じたら味を確かめつつお酢を追加して味を調整してください。
お酢を入れると全く違う味になりますよ(^^♪ - 生姜漬け、辛味噌
-
さらに味変を楽しみたい方は、生姜漬けや辛味噌を!
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自分お好みの食べ方を見つけるのが楽しいね!
ちゃんぽん亭メニュー
近江ちゃんぽん(黄金だし淡口仕立て)
ちゃんぽん | 野菜小130g 770円 野菜中240g 880円 野菜大350g 990円 |
---|---|
汁なし | 野菜小130g 830円 野菜中240g 940円 野菜大350g 1,050円 |
あんかけ | 野菜小130g 880円 野菜中240g 990円 野菜大350g 1,100円 |
スペシャルちゃんぽん | |
野菜スペシャル | 1,050円 |
肉スペシャル | 1,050円 |
海鮮スペシャル | 1,050円 |
\ サイドメニューなど詳しく知りたい方は /
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スペシャルちゃんぽん気になる!
ちゃんぽん亭総本家(彦根本店)詳細
住所 | 滋賀県彦根市幸町74-1 |
営業時間 | 11:00-21:30 |
TEL | 0749-26-9139 |
最寄り駅からのアクセス | JR彦根駅から徒歩15分 |
HP | 近江ちゃんぽん亭 (chanpontei.com) |
近江ちゃんぽんの口コミ
今日は滋賀県でお仕事('ω')
— ロカψ(`∇´)ψ (@resurrection_R_) February 15, 2024
“近江ちゃんぽん”なるものを食らう🍜 pic.twitter.com/KiwB08qdz7
久々に実家に帰って滋賀県民のソウルフードの『近江ちゃんぽん』
— captain falcon (@captainfalcon81) February 11, 2024
黄金だしのあっさりしたスープにたくさんの野菜とお肉の出汁も加わって食べごたえもあって大満足でした🎵
他県の人にも食べてほしい一品ですね😆#滋賀のソウルフード#近江ちゃんぽん#近江ちゃんぽん亭 pic.twitter.com/4B53anF1r7
近江ちゃんぽんだよ くらり。。🍜
— しろ🍀いのりまち町民🍵 (@shir0nomi247) February 10, 2024
野菜の量多くて、日頃不足してるから助かった
酢の味変おいしかったし、焼き飯のクオリティ高かった! pic.twitter.com/FJebwWQx1L
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美味しそう!
まとめ
滋賀県のソウルフード「近江ちゃんぽん」!
独自に進化した和風だしとじっくり煮込んだ野菜、そして味変のお酢と魅力がいっぱいの近江ちゃんぽん。
滋賀のソウルフードを観光の時やお取り寄せで味わってみませんか?
虜になる事間違いなしですよ(^^♪
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食べてみたい!
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滋賀のソウルフードをぜひ食べて下さいね!
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観光名所の彦根城周辺のグルメはここでチェック!
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国宝彦根城の魅力はこちらから!
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